レンタルスペース
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レンタルスペース

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 2016年4月にOPENした、アトリエキッチン鎌倉のレンタルキッチンスペース。

計20席の座席とプロも納得の調理器具、豊富なお皿を取り揃えております。

非常に幅広い用途にてご利用いただいております。店舗独立考えている方のトライアルの場所として、料理教室やワークショップの開催場所、パーティスペース、料理以外のイベント等・・。

貸出は1時間単位。お気軽にご利用いただけます。室内の設備はご自由にご利用下さい。


基本料金:4000円〜/1時間(税別)〜
利用可能時間:6:00〜22:00

レンタルスペース

全体

カウンター、着席それぞれお好みのスタイルで楽しめるフレキシブルな空間です。

カウンター

最大8名着席可能なカウンター。キッチン利用の際も対面で会話が弾みます。

カウンター側から見たテーブル席

設備について

設備について

アトリエキッチン鎌倉の設備を紹介します。画像より下にそれぞれの設備の説明がございます。

①座席・音響・プロジェクター

ダイニングテーブル 最大12名/カウンター 最大8名/4人掛けソファー
スピーカー&アンプ(スマホで音楽をお楽しみ頂けます)、プロジェクター、電子ピアノ

②調理器具・備え付けの設備​

・電気調理器
キッチンエイド、バイタミックス、クイジナート、業務用ミートグラインダー、カセットコンロ、IHコンロ、低温調理器、2升炊炊飯器、5合炊炊飯器、コーヒーメーカー、Tfal蒸し器、ホットプレート、電子レンジ、デロンギコンベクションオーブン、ブラウンハンドミキサー

・備付設備
ノーリツガスオーブン&3つ口コンロ、ホシザキ製氷機(氷はご自由にお使いください)、キリン専用ホシザキ製ビールサーバー(※樽持ち込みでご利用可) ホシザキ製冷蔵コールドテーブル150㎝×45㎝×85(50L分ご自由にお使いください)

③調理道具

包丁(ステンレス牛刀35㎝・鉄万能包丁30㎝・ペティ―ナイフ25㎝・パン切包丁33㎝、皮むきナイフ15㎝) ボール大小×25、ザル大小×20、まな板×5、バット×大小8枚、レードル大小、ゴムへら大小、竹へら、菜箸、フライパン大小×6枚(テフロン・鉄・アルミなど) なべ大小×20、おろし金、スライサー、すり鉢、寿司桶、マッシャー、おでん鍋、土鍋大小×4、ルクルーゼ鍋×2(27・30)、木製カッティングボード×12、 竹せいろ×1、サラダ水切り×1、ペーパードリップコーヒー1式、しゃもじ×4、料理ハサミ×3 トング大小×20、マドラー、ステンレスコンテナ×10、天ぷら鍋、チーズおろし器、計量カップ
※プロ仕様の道具は常に手入れしております。安心してご利用くださいませ。

④食器

ご飯茶碗×8、汁椀×10、グラタン皿大小×10、白皿(19㎝)×50、スープ皿(12㎝)×30、
パスタ皿大小×10 洋角平皿大×10、洋丸平皿×10など。その他多数
※cafeメニュー、ダイニングバーの大皿料理、6人分までのコースメニューにも対応できるように取り揃えております。

⑤グラス&カトラリー

ワイングラス×50 日本酒グラス90ml×16、コリンズグラス×16 ビールグラス×16、
カクテルグラス×6、おちょこ×12、徳利×3、コーヒーカップ&ソーサ―×8、 スプーン、フォーク、ナイフ、スープスプーン、アイスペール